TALLERES FORMATIVOS







Si quieres aprender a realizar estas DULCES CREACIONES no dudes en venir a los talleres de AS LAMBONADAS DA MAR en Ourense




Información y reserva: aslambonadasdamar@gmail.com



sábado, 16 de marzo de 2013

CURSO CUPCAKES DE PASCUA 16-03-13

Llega la Pascua...y no podemos dejar pasar esta fecha sin dedicarle unos sabrosos cupcakes....vamos allá.

Primero mi fantástico grupo....


Y ahora sus fantásticos trabajos....









viernes, 15 de marzo de 2013

TARTA ELEGANT



Cuando me encargaron esta tarta lo tenían muy claro. Querían una tarta blanca, con poca decoración...pero elegante y en cuestión de bizcocho y rellenos también era un tema cerrado, querían una tarta clásica de fresas con nata y un bizcocho rico de fresa y bien borrachito.

Nunca he puesto trabas a los rellenos de las tartas y este no iba a ser menos...lo tendrían todo a su gusto con la dificultad que cumplir alguno de estos deseos culinarios implicaba, por todos es sabido que el fondant y la humedad se matan....

Finalmente creo que cumplió todas las expectativas de la cumpleañera...porque sí, esta mega tarta era para un cumpleaños...

Aquí os dejo una muestra del corte...qué hambre...




sábado, 2 de marzo de 2013

CURSO DE FLORES (INICIACION) 02-03-13

Marzo marzal....se acercan los días grandes y soleados ¿o no? últimamente nunca se sabe.

Nosotros empezamos el mes de marzo con flores....